Mardin, Şanlıurfa ve Gaziantep gibi Güneydoğu Anadolu'nun tarihi ve gastronomik merkezleri sonbahar döneminde ziyaretçi akınına uğradı. Bölgedeki otel ve restoranlar hafta sonu doluluk oranlarında zirve yaparken, yerel esnaf kültür turizmindeki hareketlilikten oldukça umutlu.