Mutfaktaki fiyatları doğrudan etkileyen tarımsal girdi fiyat endeksi (Tarım-GFE) verileri açıklandı. Yıllık bazda %38,97, aylık bazda ise %5,61’lik bir artış kaydedildi. Gübre, tohum, enerji ve yem gibi temel üretim kalemlerindeki bu artış, çiftçinin omuzlarındaki maliyet yükünün devam ettiğini gösteriyor. Uzmanlar, yaz sezonunun gelmesiyle birlikte arz fazlasının fiyatları dengelemesini beklese de girdi maliyetlerindeki bu katılık, gıda fiyatlarında kalıcı düşüşün önündeki en büyük engel olarak görülüyor.
