Hayvancılık sektörünü ve dolaylı olarak et piyasasını yakından ilgilendiren önemli bir gelişme yaşandı. Piyasadaki arz-talep dengesini korumak ve yerli üreticinin mağdur olmasını engellemek amacıyla Et ve Süt Kurumu (ESK) devreye girdi. Alınan yeni karara göre, üreticilerin elinde kalan kurbanlık hayvanlar kurum tarafından sözleşmeli olarak satın alınacak. Bu hamlenin, hem besicinin finansal sürdürülebilirliğini koruması hem de önümüzdeki aylarda iç piyasadaki et fiyatlarında suni dalgalanmaların önüne geçmesi bekleniyor. Tarım ve hayvancılık ekonomisini yakından takip eden üyelerimiz ne düşünüyor?
